Shafrani në pazar apo online: ku është më i sigurt të blesh në Kosovë

Në Kosovë shafranin e blen më sigurt online te një shitës që e peshon me peshore 0.01 g dhe që të lejon ta paguash te postieri, sesa "me sy" në një tezgë pazari. Në tezgë e sheh ngjyrën dhe e ndien aromën, po nuk e sheh peshën dhe nuk ke ku të kthehesh nesër; te ne grami kushton 15 euro plus 2 euro transport, pra 17 euro te dera, dërgesa vjen brenda 24 orëve dhe nëse fijet s'janë të kuqe me erë shafrani, e kthen pakon dhe nuk paguan asgjë.

Çka e ke përparësi kur blen në tezgë

Tezga ka një gjë që ekrani nuk e ka: e prek fijen. E afron te hunda, e sheh ngjyrën në dritë dhe e vëren nëse maja e fijes hapet si trumbetë apo është një fije e hollë portokalli. Tri nga kontrollet më të rëndësishme të shafranit bëhen pa asnjë vegël, vetëm me sy dhe me hundë, dhe këto i bën aty për aty.

Përparësia e dytë është biseda. E pyet shitësin nga e ka, kur është korrur, a është fije apo pluhur, dhe nga përgjigjet e kupton shumë. Një shitës që të thotë hapur "ky është nga korrja e vjetshme" është më i besueshëm se një që thotë vetëm "i vërtetë është, mos ki merak".

Pesha është problemi i vërtetë i pazarit

Shafrani është aq i lehtë sa një gram i tërë të hyn në një lugë çaji dhe duket sikur s'është asgjë. Pikërisht prandaj syri nuk e kap dallimin mes 1 gramit dhe 0,8 gramit, ndërsa në çmim ai dallim janë disa euro. Nëse pesha nuk matet para syve tu, atëherë e gjithë llogaria e çmimit për gram bie poshtë.

Peshorja e kuzhinës që tregon vetëm gram të plotë nuk mjafton këtu, sepse tregon 1 g për gjithçka mes 0,5 dhe 1,4 gramësh. Duhet peshore me dy shifra pas presjes, domethënë 0.01 g. Ne e peshojmë çdo porosi ashtu dhe fijet i dërgojmë të plota, kurrë pluhur, që t'i numërosh e t'i krahasosh vetë. Për njësitë dhe matjen ke më shumë te Si matet shafrani.

Pse blerja online funksionon vetëm me pagesë te postieri

Dobësia klasike e blerjes online është që paguan për diçka që s'e ke parë. Ajo dobësi zhduket kur pagesa bëhet te postieri: pakoja të vjen në derë, e merr në dorë, e sheh, dhe vetëm atëherë nxjerr paratë. Nëse fijet nuk janë të kuqe dhe nuk mbajnë erë shafrani, ia kthen postierit dhe nuk ke humbur asnjë cent.

Kjo e rrotullon rrezikun nga blerësi te shitësi, dhe kështu duhet të jetë. Shitësi që e ka besimin te vetja nuk ka pse të kërkojë para paraprakisht. Si funksionon hap pas hapi e ke te si porositet, kurse testet që mund t'i bësh vetë në shtëpi janë te a është i vërtetë dhe te 5 testet në shtëpi.

Pazar apo online: krahasimi i drejtpërdrejtë

Çka ka rëndësi	Tezga në pazar	Porosia online te ne
E sheh fijen para se të paguash	Po, në vend	Po, te postieri para pagesës
Pesha e matur me 0.01 g	Rrallë	Gjithmonë
Fije apo pluhur	Të dyja, shpesh pluhur	Vetëm fije
Çmimi i qartë për gram	Ndryshon nga tezga në tezgë	15 euro grami, i shkruar
Transporti	E ke koston e udhëtimit	2 euro për dërgesë, shtuar te totali
Kthimi nëse s'je i kënaqur	Varet nga fjala e shitësit	E kthen dhe nuk paguan
Ku të gjen nesër	Nëse e gjen tezgën përsëri	Në Messenger, me bisedën e ruajtur

Tabela nuk thotë që pazari është i keq. Thotë që në pazar gjithçka varet nga personi që e ke përballë, kurse online gjithçka varet nga rregullat që i pranon shitësi me shkrim.

Gjashtë pyetje që duhet t'ia bësh çdo shitësi

Këto pyetje bëjnë punë njësoj te tezga dhe në bisedë online. Nëse dikush ngurron te ndonjëra, kjo është përgjigje në vete.

• A është fije e plotë apo pluhur? Pluhuri nuk verifikohet dot me sy.
• Me çka peshohet? Kërko peshore me 0.01 g, jo vlerësim me dorë.
• A janë fijet krejt të kuqe, apo kanë edhe pjesë të verdhë? Pjesa e verdhë është peshë pa vlerë.
• A e bën testin e ujit para meje? Ngjyra e artë duhet të dalë ngadalë, jo menjëherë.
• Sa kushton në total, me transport? Çmimi pa transport nuk është çmim.
• Çka ndodh nëse nuk jam i kënaqur? Kërko përgjigje konkrete, jo "s'ka mundësi të ndodhë".

Fakte të shpejta

• Grami i shafranit me fije te ne: 15 euro, plus 2 euro transport kudo në Kosovë, pra 17 euro te dera.
• Peshimi bëhet me peshore 0.01 g, kurrë me vlerësim me sy.
• Dërgesa vjen brenda 24 orëve dhe pagesën e bën te postieri ai që e pranon pakon.
• 1 gram jep rreth 150 deri 200 fije, domethënë 50 deri 60 filxhanë çaj.
• Me 3 deri 4 fije për filxhan, kostoja del rreth 0,27 euro për filxhan.
• Për momentin dërgojmë vetëm brenda Kosovës.

Pyetje të shpeshta

A është më i sigurt shafrani në pazar sepse e sheh me sy?

E sheh ngjyrën dhe e ndien aromën, po nuk e sheh peshën e saktë as nuk ke ku të kthehesh nesër. Prandaj syri është vetëm gjysma e kontrollit.

Si e di se pesha është e saktë kur porosis online?

Çdo porosi peshohet në gram me peshore 0.01 g. Fijet janë të plota, jo pluhur, prandaj mund t'i numërosh dhe t'i krahasosh vetë.

Po nëse shafrani nuk më duket i vërtetë kur ma sjell postieri?

Nëse fijet s'janë të kuqe me erë shafrani, e kthen pakon te postieri dhe nuk paguan asgjë. Pagesa bëhet vetëm kur e ke pakon në dorë.

Sa kushton dhe sa pret dërgesën?

Grami kushton 15 euro, plus 2 euro transport kudo në Kosovë, pra 17 euro te dera. Dërgesa vjen brenda 24 orëve.

A dërgoni jashtë Kosovës?

Për momentin dërgojmë vetëm brenda Kosovës. Jashtë kufirit të Kosovës nuk dërgojmë.

Nëse do ta provosh pa rrezik, fillo me një gram: e sheh çmimin e plotë te çmimi, na shkruan çka të duhet dhe paguan vetëm kur pakoja të vjen në derë: 17 euro gjithsej, 15 për gramin plus 2 për transportin, dhe i jep ai që e pranon pakon. Porosit në Messenger dhe përgjigjemi po atë ditë.