Sa është 1 gram shafran në fije dhe në filxhanë çaj?

1 gram shafran me fije janë afërsisht 150–200 fije. Me 3–4 fije për filxhan, nga 1 grami dalin 50–60 filxhanë çaj shafrani, pra rreth dy muaj nëse pi një filxhan në ditë. Te ne 1 grami kushton 15 €, plus 2 € transport, që i bie rreth 27 cent për filxhan.

Sa peshon një fije shafrani

Një fije e tharë peshon vetëm 5–7 miligramë. Ky numër shpjegon pse 1 grami duket kaq pak në dorë: 1.000 miligramë pjesëtuar me 5–7 mg jep 150–200 fije. Fijet e gjata Negin janë pak më të rënda dhe dalin më afër 150 për gram; fijet më të shkurtra Sargol dalin më afër 200.

Për krahasim: një kapëse letre peshon rreth 1 gram, një monedhë 1 cent peshon 2,3 gramë. 1 gram shafran, i hedhur lirshëm, mbush përafërsisht një lugë çaji. Në qese ose në kavanoz të vogël duket si një grusht i vogël fijesh të kuqe, jo më shumë, dhe pikërisht kjo i habit shumë kur e marrin pakon e parë në dorë.

Nga fija te filxhani: llogaria

Për një filxhan çaj duhen 3–4 fije. Jo më shumë: me 6–8 fije çaji del i hidhur dhe s'shijon më mirë, vetëm harxhon dyfish. Prandaj llogaria është e thjeshtë:

• 150 fije me nga 3 fije për filxhan: 50 filxhanë
• 200 fije me nga 4 fije për filxhan: 50 filxhanë
• 200 fije me nga 3 fije për filxhan: 66 filxhanë

Pra realisht 50–60 filxhanë nga 1 gram, varësisht sa dorë të lirë ke. Pse pikërisht 3–4 fije dhe jo më shumë e kemi shpjeguar te sa fije shafran për një çaj.

Tabela: gram, fije, filxhanë dhe kosto

Sasia	Fije (afërsisht)	Filxhanë çaj	Çmimi te ne	Kosto për filxhan
1 gram	150–200	50–60	15 €	rreth 0,27 €
2 gram	300–400	100–120	28 €	rreth 0,25 €
3 gram	450–600	150–180	39 €	rreth 0,24 €
5 gram	750–1.000	250–300	60 €	rreth 0,22 €

Këtyre çmimeve u shtohen 2 € transport për dërgesë, njësoj në tërë Kosovën. Çmimet e plota dhe paketa dhuratë 3 x 1 gram janë te çmimi.

Sa zgjat 1 gram në shtëpi

Varet sa veta e pinë dhe sa shpesh:

• Një person, një filxhan në ditë: rreth 50–60 ditë, afërsisht dy muaj.
• Një çift, nga një filxhan në mbrëmje: rreth një muaj.
• Familje me 3–4 veta që e pinë çdo mbrëmje: 2–3 javë.
• Vetëm të dielave, për mysafirë, 5–6 filxhanë: rreth 10 javë.

Për familje ka më shumë kuptim 3 gram, që zgjasin 5–6 muaj me një filxhan në ditë. Llogaritjen e plotë sipas përdorimit e ke te sa zgjat 1 gram shafran.

1 gram në gatim

Në gatim shafrani harxhohet më shumë se në çaj, po prapë pak. Një rizoto për 4 veta do rreth 15–20 fije, pra afërsisht 0,1 gram. Një tepsi sutlijash ose një kek do 10–15 fije. Kjo do të thotë që 1 grami mjafton për 8–10 gatime festive, ose për 3–4 gatime dhe 30–40 filxhanë çaj.

Rregulli kryesor në gatim: mos e hidh fijen të thatë në tenxhere. Bluaje me pak sheqer ose kripë dhe lëre 20–30 minuta në pak ujë të ngrohtë, që të japë ngjyrën dhe aromën. Për çaj s'ka nevojë për bluarje: 3–4 fije në ujë të nxehtë, jo të valuar, 8–10 minuta. Udhëzimin e ke te si përgatitet.

Pse peshojmë me peshore 0,01 g

Kur 1 grami ka vetëm 150–200 fije, çdo e dhjeta e gramit janë 15–20 fije, pra 5–6 filxhanë çaj. Një peshore e zakonshme kuzhine mat me saktësi 1 gram dhe s'ka kuptim për shafran; mund të të japë 0,7 ose 1,3 gram dhe t'i thotë 1. Prandaj ne peshojmë me peshore 0,01 g, ku gabimi është më i vogël se një fije e vetme.

Sasitë me sy ose me pako nëpër pazare shpesh dalin nën gram kur i peshon në shtëpi. Nëse ke një peshore të saktë, peshoje pakon e parë: 1 gram duhet të jetë 1 gram. Nëse fijet s'janë të kuqe dhe me erë shafrani, e kthen te postieri dhe s'paguan asgjë.

Fakte të shpejta

• 1 gram shafran me fije janë afërsisht 150–200 fije.
• Një fije peshon 5–7 miligramë.
• 3–4 fije për filxhan japin 50–60 filxhanë nga 1 gram.
• Një filxhan çaj shafrani kushton rreth 0,27 € kur grami është 15 €.
• 1 gram zgjat rreth 2 muaj me një filxhan në ditë.
• Rizoto për 4 veta do rreth 15–20 fije, pra 0,1 gram.

Pyetje të shpeshta

Sa fije ka 1 gram shafran?

Afërsisht 150–200 fije, varësisht nga gjatësia dhe trashësia e fijes. Fijet e gjata Negin janë më afër 150, fijet më të shkurtra më afër 200.

Sa filxhanë çaj dalin nga 1 gram shafran?

50–60 filxhanë, me 3–4 fije për filxhan. Me një filxhan në ditë, 1 grami zgjat rreth dy muaj.

Sa kushton një filxhan çaj shafrani?

Rreth 27 cent, nëse 1 grami kushton 15 € dhe del 50–60 filxhanë. Me paketat më të mëdha bie në rreth 22–24 cent.

A mjafton 1 gram për ta provuar?

Po. 1 gram është sasia e duhur për fillim: 50–60 filxhanë të mjaftojnë për të kuptuar a të pëlqen shija dhe rituali, pa u ngarkuar me sasi që s'i harxhon.

Nëse do ta provosh, fillo me 1 gram: 15 € plus 2 € transport, pra 17 € te dera, dërgesa brenda 24 orëve dhe pagesa te postieri, nga ai që e pranon pakon. Shiko si porositet ose Porosit në Messenger.